Wir kennen das ja von Airberlin und dem einen oder anderen Carrier: Beim Catering soll der Service für die Geringzahler in der Eco der Service auf Null herunter geschraubt werden. Innerhalb der Lufthansa prüft eine Arbeitsgruppe, ob das Sparkonzept beim Catering im Europaverkehr auf die Premium-Airlines – sprich Lufthansa, AUA und den Rest der Swiss – ausgeweitet werden kann.
Laut Insiderquellen wird die Swiss in Kürze ab Genf den Eco-Light-Gästen das kostenlose Essen und freie Getränke streichen mit Ausnahme von Wasser und einem Schokoladenteilchen. Insider glauben, dass das neue Spar-Verpflegungskonzept bald auch ab Zürich eingeführt wird. Bei den Classic- und Flex-Tarifen ist nur noch ein kleiner Snack (Nüsse, Mandeln) oder ein Schokoriegel vorgesehen. Sandwiches, weiteres Essen und Getränke sollen kostenpflichtig werden.
Inzwischen regt sich beim Kabinenpersonal Kritik: Denn es wird zu einem deutlichen Mehraufwand kommen, wenn Flugbegleiter die Economy-Gäste unterschiedlich bedienen und sowohl Gratissnacks als auch bezahltes Essen ausgeben müssten. Quelle: LH/SWISS / DMM