Auf vier Etagen beherbergt der moderne Bau 138 Zimmer und Suiten, das Kempinski The Spa, drei Restaurants, eine Bar und sechs Konferenzräume. Materialien wie Holz, Loden und Leder bestimmen das Interieur. Regionale Produkte kommen in der Bar, den Restaurants und im Spa zum Einsatz. Ein Novum ist der Activity-Concierge, der für wirklich jeden Wunsch und jedes Wetter das passende Freizeitprogramm zusammenstellt.
Für den Neustart kreierte Sternekoch Ulrich Heimann im Le Ciel die drei neuen Menüfolgen Welt, Bayerische Alpen und das rein vegetarische Menü Kraut & Rüben. Das Le Ciel wird am 22. Mai wieder seine Pforten öffnen. Das gemütliche Bergstüberl empfängt Gäste seit dem Eröffnungstag mit zünftigen alpenländischen Gerichten und ungezwungener Biergartenatmosphäre. Das ebenfalls neue Restaurant Johann Grill, benannt nach dem Erstdurchsteiger der Watzmannostwand im Jahr 1881, serviert gehobene regionale Küche vom Weideochsen-Carpaccio bis hin zu Rehfilet.
Mit der Hotelübernahme hat das Kempinski The Spa-Konzept Einzug in den 1.400 m2 großen Wellnessbereich gehalten, der auch über ein Außenbecken und Entspannungsmöglichkeiten im Freien verfügt. Der an das Hotel angeschlossene 9-Loch-Golfplatz des Golf Club Berchtesgaden gilt als einer der höchsten Deutschlands. Im Winter gibt es einen direkten Zugang vom Hotel zum Skigebiet Gutshof auf dem Eckerbichl.
Quelle: Kempinski Hotels / DMM
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